Harviestoun Ola Dubh 18

Ølklubben er endelig tilbake med noen herlige øltester da drikken den siste tiden kun har bestått av gløgg og julebrus. Neida. Denne gangen var vi igjen samlet på plassen over alle plasser: Kafe Spesial. Tidligere har Ølklubben smakt på Harviestoun sin Ola Dubh 16, men i dag slo vi til med en nr 18! Dette er et meget spesielt og unikt øl da det har ligget lagret på gamke eikefat fra skotsk whiskey i 18 år. Denne lagringsprosessen gir ølet en unik smak da det trekker med seg smak fra eikefatet og whiskey.

Ola Dubh 18 Harviestoun Ola Dubh 18 Harviestoun Ola Dubh 18

Farge: Dyp mørk farge med brune toner. Ølet har lavt og kortliggende skum. Ølets farge gir en følelse av mye smak og aroma.

Aroma: Ølet har en duft av sødme, hint av lakris og salt kjøtt.

Smak: Ølet starter med en sødme som etterhvert går over i en mer bitter røyksmak. Ølet avsluttes av en mer bitter sjokoladesmak, eller kokesjokolade.

Poeng: Morten: 87 p, Torje: 84 p, Steinar: 70 p.
Totalt: 80,3 Poeng.

signatur

Innis & Gunn Oak Aged Beer

Denne gangen makte vi på det Skotske ølet Innis & Gunn Oak Aged Beer med sine 5.6 % alkohol. Dette ølet er av typen pale amber/pale ale. Under bryggeprosessen lagres dette ølet på eikefat, noe som bidrar til en unik og spennende smak og en nydelig dyp og sterk farge.



Lukt: Søtlig lukt med hint av eik, malt, sukker, vanilje og appelsin.

Farge: Gyllen kobberaktig farge, klar og sterk. Nydelig farge.

Smak: Søtlig “konjakk” smak med hint av eik. Dette ølet har en kompleks smak med flere spennende elementer: Bakst, malt, eik, appelsin, toffe, vanilje og brent. Ølet har en tydelig sødme, men er friskt i smak. Det varmer litt i halsen i svelg og ettersmak. Nydelig og spennede øl. Lagring på eikefat gir ølet en unik smak og historie.

Poeng: Henrik: 69p, Torje: 80p, Morten: 65p, Marius: 60p.
Totalt: 68,5 Poeng.
(23.02.2012)

BrewDog Punk IPA

Vi har smakt Punk IPA fra Brew Dog. Det har 5.6 % vol og har en mer brunaktig pilsnerfarge. Det har en fruktig duft med hint av mango. Ølet har en mer rund bitter smak med mango og hylleblomst. Mindre bitterhet i start og svelg, men mer på midtpartiet. Amund: 69 p, Andreas: 66 p, Øyvind: 52 p, Kristoffer: 33 p, Morten: 80 p, Magnus: 70 p, Steffen: 40 p, Steinar: 53 p og Torje: 67 p. Totalt: 59,11 poeng.




(09.09.2011)

BrewDog Rip Tide

Vi har smakt på det Skotske ølet Rip Tide, brygget av Brew Dog med sine 8 % vol. Dette ølet er av typen stout. Ølet kommer i en mørk og brent farge. Det dufter av brent, søtlig, hint av sjokolade og røyk og brent sjokolade. Smaken er kompleks med en mer mørk sjokoladeaktig smak som går over i en mer brent kaffeaktig smak. Hint av søtlige rosiner i midtpartiet. Ølets smak sitter lenge i munnen. Fyldig smak. Lite kullsyre. Morten: 60 p, Amund: 69 p, Andy: 62 p, Torje: 63 p, Øyvind: 49 p, Magnus: 75 p, Steffen: 50 p, Kristoffer: 55 p. Totalt: 60,3 poeng.




(09.09.2011)

Harviedtoun Bitter & Twisted Blond Beer

Vi koser oss på Bøker og Børst i Stavanger og smaker på det skotske ølet Harviedtoun Bitter & Twisted Blond Beer. 4,2 %. Lyst øl med en gulaktig tone. Søtlig lett lukt med hint av lime. Frisk munnfølelse med en mer bitter ettersmak. Kjennes godt. Mer anonym tidligere i smaksopplevelsen. Erlend: 53 p, Kristoffer: 43 p, Amund: 50 p, Torje: 67 p. Totalt: 53,2 Poeng.




(15.08.2011)