Bergen Ølfestival 2013

Bergen Ølfestival ble arrangert for andre gang i Bergen og selv om regnet høljet ned på Fredagen var lokalene stappet med ølentusiaster. Ølklubben var selvsagt til stede for å utvide smakshorisontene og utfordre smaksløkene.

Litt stemningsbilder fra de forskjellige bodene og utvalget.

øl

øl

øl

øl

øl

øl

øl

øl

øl

øl
.
.
.
Alt i alt var årets arrangement meget vellykket. Mye godt øl, mange mennesker og pratsomme bryggere og ølentusiaster. Veldig kjekt å kunne prate med bryggerne om deres øl og prosessen bak brygget. Ølklubben fikk i år smake på en del forskjellig øl fra blant annet Baran Café som imponerte stort med sin IPA? (litt usikker her). En frisk, fruktig og krydrete IPA med mild og god smak. Absolutt å anbefale! Ellers smakte vi en spesielt god barleywine fra Lervig Aktiebryggeri med hele 13 % alkohol. Ølet hadde en mørkebrun, nesten svart farge med tykt sjokoladefarget skum. Ølet hadde en god og sjokoladeaktig sødme som var kraftigere enn den vanlige barleysødmen som ofte kommer med slike brygg. En øl som kan virkelig kan nytes til en dessert eller karamellisert kjøtt. Lervig hadde også tatt med seg litt spesialbrygget øl i forbindelse med Kaizers Orchestras siste konserter. Ølets navn, det samme som konsertene «Siste Dans» var et frisk og smakfullt øl med markant bitterhet. Vi fikk også smake på Kinn Bryggeri sitt Slåtteøl. Et øl jeg aldri blir lei av. Slåtteøl har en dyp mørkerød, oransje farge med flott tett skumm. Smaken er frisk, fyldig og balanserer sødme, fruktighet og bitterhet på en fantastisk måte. Her er det ingen spisse og skarpe smaker, men en rund og fyldig smak hvor ølet beveger seg fra friskt og fruktig, til mer fyldig og bittert i ettersmak. Bitterheten overdøver ikke ettersmaken og sitter ikke for lenge igjen i ganen slik bitre øl ofte gjør.

Ølklubben, eller undertegnede bidro i år på den kretaive biten og leverte design til Etikettkonkurransen. Noen smakebiter av dette kan du se under, mer info og tekst om dette kan du lese her.

design

design

signatur

Lervig Galaxy IPA

Ølklubben smaker på en kraftig smaksbombe fra Stavanger, Lervig sin Galaxy IPA 6,5 %.



2013-05-30 12.33.02

2013-05-30 12.34.33

2013-05-30 12.33.37

2013-05-30 12.46.31



Farge: Orange, ufiltrert øl. Fint og lett skum.

Aroma: Sterk aroma av krydder og frukt. Syrlige og friske dufter.

Smak: Ølet har en kraftig smak, full av krydder og friske frukter. Det har en markant og skarp bitterhet. Bitterheten er ikke fullt så sterk som Rye IPA og sitter heller ikke så lenge i munnen. Ølet har en mindre tørr bitterhet, og mer frisk mer frukter.

Poeng: Morten: 80 p, Steinar: 67 p, Torje: 67 p.
Totalt: 71 Poeng.

signatur

BrewDog Punk IPA

Vi har smakt Punk IPA fra Brew Dog. Det har 5.6 % vol og har en mer brunaktig pilsnerfarge. Det har en fruktig duft med hint av mango. Ølet har en mer rund bitter smak med mango og hylleblomst. Mindre bitterhet i start og svelg, men mer på midtpartiet. Amund: 69 p, Andreas: 66 p, Øyvind: 52 p, Kristoffer: 33 p, Morten: 80 p, Magnus: 70 p, Steffen: 40 p, Steinar: 53 p og Torje: 67 p. Totalt: 59,11 poeng.




(09.09.2011)