Delirium Christmas

Ja du leste riktig. Juleøl. Denne ølen smakte Ølklubben den 12.desember i 2011 men jeg har ikke fått lagt den ut før nå på grunn av latskap kombinert med at den har gått litt i glemmeboken. Dette er en skam og skal ikke gjentas. Delirium Christmas er en særdeles spesiell øl med en meget kompleks smak. Den skiller seg ut fra vanlig juleøl på nesten alle områder, ikke bare med selve flasken men også fargen og smaken. En vanlig juleøl er ofte mørk og fyldig, mens denne er mer rødlig i farge og smaker helt anderledes. Det har 10 % alkohol og er fra Belgia.



Lukt: Bringebær, fruktig, sødme. Frisk og litt varm lukt.

Utseende: Lite og tynt skum. Ølet er brusende og livlig. Det har en litt kobberrød/kastansjerød/oransj aktig farge. En kan får assosiasjoner til brent karamellsaus.

Smak: Ølet leker med tungen i det man drikker. Det bruser og er friskt og levende. Ølet smaker fruktig og søtt, med et snev av bitterhet som legger seg i ganen. Ølet har en rund smak og har en slags varm men frisk fruktig sødme som dominerer.

Poeng: Andreas: 92 p, Steinar: 90 p, Helen: 91 p, Torje: 90 p
Totalt: 90,7 Poeng.

Kwak

I dag smakte vi på det Belgiske ølet Kwak (Pauwel Kwak). Dette ølet har 8.4 % vol og blir ofte servert i et karakteristisk timeglassformet glass som henger i et trehåndtak. Ølet Kwak er av typen sterk belgisk ale.



Farge: Gyllen sirupsfarge, gyllen ravfarge og litt kobberrød.

Lukt: Søtlig, fruktig og karamellaktig lukt. Lukter litt som sødme fra barleywine.

Smak: Søt rund og litt fruktig smak. Krafitg med en dominerende sødme i starten. Ølets smak avtar gradvis og henger svakt igjen. Kraftig men balansert i smak. Smaker litt av den samme sødmen som er i barleywine, en mer alkoholpreget sødme. Varmer litt i halsen. Et godt og spennende øl!

Poeng: Morten: 70p, Henrik: 80p, Torje: 80p, Erik: 75p, Eivind: 70p, Andreas: 80p og Stian: 55p.

Totalt: 72, 8 Poeng
(09.02.2012)

Tripel Karmeliet

Vi har smakt på det Belgiske hveteølet Tripel Karmeliet. Ølet kommer i en lys og pilsnerlignende farge. Det er ufiltrert som er typisk for hveteøl. Ølet har en søtlig smak, og virker lettdrikkelig. Samtidig har det også en skarp smak med en mer syrlig ettersmak. Det har også en fruktig smak og virket friskt i munnen. Amund: 52 p, Andreas: 55 p, Øyvind: 39 p, Magnus: 39 p, Torje: 60 p, Steffen: 27 p, Morten: 35 p og Steinar: 34 p. Totalt: 42,6 poeng.



Innholdet i glasset er ikke Tripel Karmeliet…Den var drukket opp før jeg rakk og ta bilde. Innholdet er Hansa Pilsner


(09.09.2011)

Hoegaarden

I dag har vi smakt på det kjente Belgiske hveteølet Hoegaarden. 4.9 % vol. Ølet har en hvitgul farge, og er ufiltrert, noe som bidrar til den litt lyse og “hvite” gulfargen på ølet. Ølet har en gjevn og rund fruktig smak. Her er det ikke noen “punsj” eller noe som skiller seg spesielt ut i smak. Ølet er fruktig, med lite bitterhet. Den er i så fall godt balansert og “gjemt” bak sødmen. Ølet er friskt i munnen og har en søt ettersmak. Andreas: 77 p Torje: 75 p. Totalt: 76 p.




(27.08.2011)

Kriek Boon

Ølklubben fikk æren av å smake på forskjellig øl sammen med de ansatte på Kafé Spesial. Her fikk vi smake på alt fra fruktøl til india pale ale. En av disse var det Belgiske Kriek Boon av typen fruktøl. Andreas: 70p, Torje: 69 p, Henrik: 80 p. Totalt: 73p.




(22.05.2011.)