HaandBryggeriet Hesjeøl

For første gang etter sommer var vi igjen samlet på vår kjære stamplass Kafé Spesial i Bergen. Når regnet hamrer ned langs fjellene rundt Bergen er det alltid koselig å treffe gode venner på Kafé Spesial. Kvelden gikk med på å smake på det tradisjonelle Hesjeølet av Haandbryggeriet, 6.5 %.



Aroma: Ølet har en fruktig aroma med hint av sødme og bygg.

Utseende: Ølet er litt grumsete og har en kobberaktig farge med mye godt skum.

Smak: Ølet har en fyldig sødme, spesielt i start og lit i midtparti men går mer over i en bestemt bitterhet. Ølet har en kort ettersmak. Ølets start har også hint av brente kaffetoner. Et smakfullt øl.

Poeng: Morten: 77 p, Andreas, 63 p, Kjetil: 53 p, Magnus: 58 p, Torje: 75 p
Totalt: 65,2 Poeng.

Bergen Ølfestival

I helgen ble Bergen Ølfestival arrangert og Ølklubben var ikke de eneste som tok turen innom. Festivalområdet var stappfullt både fredag og lørdag av tørste ølentusiaster. Her kunne man nyte godt øl, treffe ansiktene bak brygget og fylle magen med god mat.



Velkommen til paradis…

Det var folksomt og god stemning på Bergen Ølfestival!

Lervig Aktiebryggeri

Lervig fra Stavanger med sin Lucky Jack var selvsagt på plass med stand og mye godt øl.

Anbefaler: Hoppy Joe, som ble servert for første gang under Gladmaten 2012 i Stavanger. Et meget godt og spennende øl med mye smak av krydder. Anbefaler også Lucky Jack og Betty Brown. Lervig serverte også Double IPA fra Mikkeller, et meget godt og spennende sterkøl.

Kinn Bryggeri

Kinn Bryggeri fra Florø leverte mye godt øl!

Anbefaler: Slåtteøl, Vestkyst og Jubileum. Tre meget gode øl! Ølklubben må absolutt smake mer øl fra Kinn Bryggeri.

Balder Brygg

Balder Brygg viste frem deres råvarer: Humle, malt og brent malt.

Nøgne Ø

Det verdenskjente mikrobryggeriet fra Arendal, Nøgne Ø var også på plass!

God stemning på Nøgne Ø sin stand!

Fantastisk artig å være med på et slikt arrangement i Bergen. Det å komme så tett innpå de som står bak de forskjellige bryggene er både lærerikt og interessant. Bergen Ølfestival hadde mye godt øl, kjekke aktiviteter, mange gode smaker og et kunnskapsrikt og pratsomt personell i hver stand. Gleder meg allerede til neste år!

Alfa Beer

I løpet av varme dager på den greske øyen Rhodos smakte jeg på en del forskjellig lyst øl. Alfa Beer var en av dem. Ølet brygges av Alfa Brewery som er et familieeid og uavhengig bryggeri fra Nederland, opprettet i 1961.




Utseende: Pilsnerfarge med en litt mørkere fargetone. Relativt lite skum og kullsyre. Fargen er mer dyp og gyllen.

Lukt: Mild lukt med en søtlig aroma.

Smak: Sødme og mer fylde enn en vanlig pilsner. Ølet er mer bittert i avsluttning og har lite kullsyre

Poeng: 55

Fix Hellas Premium Lager

Jeg befinner med på den vakre øyen Rhodos i Hellas og bruker de varme dagene på å utforske det greske utvalge av øl. Fix Hellas Premium Lager er en av dem og er brygget av det gamle bryggeriet Fix som ble grunnlagt i Athen i det hellige år 1864. Ølet har en alkoholmengde på 5%.



Utseende: Ølet har en lys gyllen farge med et tynt lett skum. Fargen er mer mørkere dypere og mer gullaktig enn en vanlig klar pils.

Lukt: Mild men frisk lukt, med hint av humle og korn.

Smak: Ølet er friskt i munnen og virker forfriskende. Det har en mild smakskurve uten spesielle kraftige smaksinnslag. Ølet har en maltsmak og avsluttes med en liten bitterhet. En god pilsner!

Poeng:69 p.

Helles Lagerbier Stadelbräu

Under et herlig opphold på Rhodos i Hellas benyttet jeg sjangsen til å smake på noen friske lyse pils, et ypperlig valg når solen skinner og en trenger å slukke tørsten. Spesielt når gradestokken viser 30. På den lokale dagligvarebutikken var det mye å velge mellom. En av disse var Helles Lagerbier Stadelbräu med sine 4.8 %. Ølet er fra Makedonia.



Utseende: Ølet har en gulaktig pislnerfarge med et tynt delikat skum. Boblene fra kulsyren er aktive og stiger pent fra bunnen mot overflaten. Dette ser godt ut!

Lukt: Ølet har en mild lukt, men lukter slik som en pilsner ofte gjør. Relativt friskt, med hint av malt og humle.

Smak: Ølet er friskt i munnen noe som kommer av kullsyren. Det har en god smak, men relativt milde smakskurver. Her er det ingen store smaksoverraskelser som slår inn. Det er forfriskende, med en mild bitterhet i slutt. En ok pils.

Poeng: 66 p

Anchor Steam Beer

Ølklubben er samlet på Bøker og Børst i Stavanger. Vi smakte på det Amerikanske ølet Anchor Stream Beer. Ølet er fra San Fancisco og har en alkoholprosent på 4,8 %. Bryggeriet er fra 1896 og er et klassisk og tradisjonelt ølvalg i Amerika.



Bilde ble litt mørkt pga koselig belysning på Bøkger og Børst. Velger heller å bruke bilde med riktig belysning enn å ødelegge “stemningen” og alt annet med blitz.

Lukt: Ølet har en fruktig og mild lukt med hint av pære og eple.

Utseende: Det har en lys gyllen gulaktig farge, med et lett skum.

Smak: Ølet er friskt i smak og munnfølelse. Det har en frisk sødme, og behagelige jevne smakstoner. Hint av eple og pære som i lukten. Ølet er sprudlende og har mye kulsyre, noe som gir en «cideraktig» smak og munnfølelse. Det er friskt og lett å drikke.

Poeng: Amund: 70 p, Torje: 70 p, Jon: 86 p, Kristine: 65 p.
Totalt: 74 Poeng.

Nøgne Ø Blonde

Vi er på Bøker og Børst i Stavanger og smaker på godt øl. Denne gang ønsket vi å smake på Nøgne Ø sin Blonde. Nøgne Ø er et mikribryggeri fra Arendal som har høstet stor annerkkennelse fra Norge og hele verden for sitt gode og spennende øl. Blonde har en alkoholprosent på 4.5 %.



Koselig utenfor Bøker og Børst i Stavanger. En fin plass med flotte uteplasser, koselig lokaler inne og et godt utvalg øl. Her kan man nyte et glass i gode venners lag, lese en bok eller spille Trivial Pursuit.

Bilde ble litt mørkt pga koselig belysning på Bøkger og Børst. Velger heller å bruke bilde med riktig belysning enn å ødelegge “stemningen” og alt annet med blitz.

Lukt: Ølet har en sterk lukt som er fruktig og søtlig. EN distinkg aroma som er fyldig. Lukten minner om en vårfrisk /lat og varm sommerdag.

Utseende: Ølet er lyst og gulaktig i fargen. Det er litt grumsete, tynt i skummet og kan minne om eplesaft i fargen.

Smak: Ølet er mil i smak med en liten bitterhet i slutten. Det har en jevn smakskurfe med en sødme i start og midtparti. Passer godt på varme og rolige sommerdager.

Poeng: Amund: 71 p, Torje: 74 p, Jon: 42 p, Kristine: 69 p.
Totalt: 64 Poeng.

Lervig Aktiebryggeri: Hoppy Joe

Ølklubben er samlet på Bøker og Børst i Stavanger. Vi har smakt på et Norskt og lokalt øl, Happy Joe fra Lervig Aktiebryggeri. Ølet er spesielt nytt da det ble servert for første gang under Gladmaten i Stavanger i slutten av juli. Jeg fikk smake ølet for første gang da, og det ga mersmak! Det passet derfor godt å teste ut ølet sammen med Ølklubben i Lervigs hjemby, Stavanger.

 

Bilde ble litt mørkt pga koselig belysning på Bøkger og Børst. Velger heller å bruke bilde med riktig belysning enn å ødelegge «stemningen» med blitz.

Lukt: Ølet har en krydrete og fruktig lukt med hint av tørket frukt og aprikos. Den er frisk og frodig og gir ølet en sterk karakter.

Utseende: Ølet hare en dyp kobberrød farget. Ølet er litt grumsete som gir en mer tett farge.

Smak: Det er et spennende og smakfullt øl som er proppfullt av godt krydder og gode smaker. Det er friskt i munnen med en svak bitterhet i avsluttning. Ølet har en god fylde, krydderet virket sprudlende på tungen. Et meget godt øl!

Poeng: Amund: 79 p, Torje: 90 p, Kristine: 77 p, Jon: 81 p.

Totalt: 81,7 Poeng.

Paulaner Kristallklar

Ølklubben er på Cardinal i Stavanger for å starte på Norges tykkeste og mest spennende ølmeny. Den er like tykk som en middels roman og er proppfull av nyttig og interessant informasjon for deg som vil vite hva som er i glasset. Vi hadde ikke lagt noen plan for hvordan vi skulle «angripe» ølmenyen så vi startet omtrent midt i med en Paulaner Kristallklar. Dette ølet fikk jeg anbefalt av en entusiast i Bergen, som mente at det var et hveteøl av ypperste kvalitet.



Lukt: Fruktig og søtlig lukt med hint av syrlighet. Ølet har en karakteristisk lukt for hveteøl.

Utseende: Ølet er helt klart,noe som ikke er helt vanlig da hveteøl pleier å være ufiltrert og mer grumsete. Ølets navn og klarhet har en tydelig sammenheng. Det har et nydelig lett og fint skum og en mer pilsneraktiv farge.

Smak: Fruktig og mer rund i start. Det er mer syrlig og bitter i midtparti og svelg. Ølet er brusende og friskt og har en tydelig fruktighet som kommer godt frem. Dette er et øl som kan passe bra på varme late sommerdager.

Poeng: Andreas: 82 p, Amund: 79 p, Torje: 80 p.
Totalt: 80 p.

Delirium Christmas

Ja du leste riktig. Juleøl. Denne ølen smakte Ølklubben den 12.desember i 2011 men jeg har ikke fått lagt den ut før nå på grunn av latskap kombinert med at den har gått litt i glemmeboken. Dette er en skam og skal ikke gjentas. Delirium Christmas er en særdeles spesiell øl med en meget kompleks smak. Den skiller seg ut fra vanlig juleøl på nesten alle områder, ikke bare med selve flasken men også fargen og smaken. En vanlig juleøl er ofte mørk og fyldig, mens denne er mer rødlig i farge og smaker helt anderledes. Det har 10 % alkohol og er fra Belgia.



Lukt: Bringebær, fruktig, sødme. Frisk og litt varm lukt.

Utseende: Lite og tynt skum. Ølet er brusende og livlig. Det har en litt kobberrød/kastansjerød/oransj aktig farge. En kan får assosiasjoner til brent karamellsaus.

Smak: Ølet leker med tungen i det man drikker. Det bruser og er friskt og levende. Ølet smaker fruktig og søtt, med et snev av bitterhet som legger seg i ganen. Ølet har en rund smak og har en slags varm men frisk fruktig sødme som dominerer.

Poeng: Andreas: 92 p, Steinar: 90 p, Helen: 91 p, Torje: 90 p
Totalt: 90,7 Poeng.